2011年05月23日

久しぶりの...

           餃子

    本日のお夕飯のおかずの餃子です。
    二人暮しになって餃子を作ることも
    少なくなりました。
    息子が家にいた頃は、餃子の皮、三袋を
    包んでおりました....。
 
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posted by ふきのとう at 18:38| Comment(2) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月10日

春のかほり

            土筆飯


     午前中に土筆を摘みにいつものの場所に。
     気のせいでしょうか、今年は小粒のように
     思います。
     袴を取って(家人も手伝う)長いものは食べやすい
     大きさに折って。
     焚くお米の量の三割位のもち米を入れて薄口醤油で
     焚きこみます。
     下茹でもしなくて大丈夫。
     春の香りのご飯の出来上がり!。

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posted by ふきのとう at 11:56| Comment(2) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月04日

共食い?

          ふきのとうの天麩羅

      家人の希望でふきのとうの天麩羅です。
      他に、さくら蝦の掻揚げ、スナップ豌豆
      椎茸、蓮根など精進揚げです。

      ↓ 残りのふきのとうは蕗味噌に。

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posted by ふきのとう at 23:34| Comment(3) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする